Tento koláč jsem udělala v pátek a v sobotu jsem už musela udělat další! Tak chutný a jednoduchý dezert jsem ještě nejedla

Myslíte, že z obyčejných sušenek, čokolády a vlašských ořechů se nedá udělat jednoduchý dezert? Je to možné! Další plus je to, že tento koláč nemusíte péct! Pokud vás to nepřesvědčilo, stačí tento dezert vyzkoušet a ta chuť si získá vaše srdce!

Potřebujeme:

800 g máslových sušenek

100 g vlašských ořechů (nasekat)

200 g cukru

60 g kakaa

240 ml vody

150 g másla

1 lžička vanilkového aroma

120 g šlehačky

120 g mléčné čokolády (nakrájet)

.

Příprava:

Sušenky polámeme na menší kousky a dáme do mísy.

.

V pánvi 5 minut smažíme ořechy. Občas promícháme, aby se nepřipálily.

Přidáme k sušenkám.

.

V hrnci na mírném plamenu smícháme cukr a kakao. Mícháme, aby se směs nepřipálila.

.

Když se všechny suroviny spojí, postupně přidáváme za stálého míchaní vodu. Přidáme máslo, mícháme a vaříme 7-8 minut.

.

Sundáme z ohně, do směsi přidáme vanilkové aroma, promícháme a necháme 10-15 minut vystydnout.

.

Směs přidáme k ořechům a sušenkám a všechno smícháme.

.

Dáme do okrouhlé formy vystlané pečicím papírem s průměrem 23 cm.

.

Uhladíme lžící. Přikryjeme fólií a necháme 30 minut až 1 hodinu v lednici.

.

V hrnci zahřejeme (ale nevaříme) smetanu a přidáme kousky čokolády. Mícháme až vznikne hladká poleva.

.

Polijeme dezert a necháme 3-4 hodiny chladit. Posypte kousky ořechů.

.

Celý postup můžete sledovat na videu zde: